Руководство процессом изготовления кормов для кошек и собак. Контроль качества выпускаемой продукции. Выполнение производственного задания. Контроль санитарных норм. Ведение отчетности.

Высшее образование. Опыт работы технологом на рыбном производстве будет вашим преимуществом.

входной контроль сырья и комплектующих материалов. - контроль технологического процесса. - контроль выходной продукции. - участие в проработках новых рецептур, компонентов, сырья, материалов. -

знание принципов ХАССП, требований ИСО. Опыт работы от 1 года на производстве. Навыки работы в Excel, 1 С, Меркурии.

Входной контроль качества сырья и материалов. Контроль соблюдения технологии производства. Контроль параметров качества продукта на всех этапах производства.

Высшее технологическое образование в пищевой промышленности. Опыт работы от 1-ого года (преимуществом будет опыт в пищевом производстве, но готовы...

Поэтапный контроль технологического процесса. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль качества использования сырья согласно установленным стандартам. Проверка санитарного состояния рабочих мест...

Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства». Базовые знания технологий...

Расчёт технологических карт и себестоимости продукции, детальное понимание расчета и учета потерь. Ежедневный контроль соблюдения технологических карт при выработке продукции...

Опытом работы на производстве или в ресторане/кафе (от 1 года). Опытом работы в программах Iiko или 1С.

Руководство процессом разделки, посола, раскладки, дефроста рыбы. Контроль качества выпускаемой продукции. Выполнение производственного задания. Контроль санитарных норм. Ведение отчетности.

Высшее образование. Опыт работы технологом на рыбном или мясном производстве обязателен.