Управляющая/управляющий баром-рестораном

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 70 000 руб.
Санкт-Петербург
3–6 лет

Вакансия предполагает переезд в г. Тулу РФ (работа в гриль-баре "DROVA" ):

Должностные обязанности:

- Организация и контроль работы бара-ресторана в полном объеме;

- Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;

- Контроль технического состояния бара-ресторана;

- Развитие концепции и имиджа заведения, создание атмосферы, привлечение новых гостей.

- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета , ответственность за выполнение всех статей бюджета;

- Управление персоналом (адаптация и ориентация, обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);

- Контроль документооборота.Ведение внутренней отчетности.

- Контроль закупок (в т.ч. качество продукции)

- Поддержание корпоративных стандартов работы

Требования:

- Опыт работы на должности управляющего рестораном от 3 лет (строго!), карьерный рост от должности официанта до управляющего приветствуется;

- Образование - высшее;

- ПК - опытный пользователь. Word, Excel, iiko;

Персональные требования:

- Отличные коммуникативные навыки;

- Аккуратность;

- Исполнительность;

- Оперативность;

- Высокий уровень ответственности;

- Стрессоустойчивость.

Условия:

- Иногородним предоставляется жилье;

- Работа в центре города ( г. Тула, ул. Пролетарская 22 Г)

- Пятидневная рабочая неделя;

- Достойная заработная плата по итогам собеседования;

- Оформления по ТК.

- Бесплатное питание

- Полный рабочий день

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем